Mousse de aguacate y chocolate.
Delicia de Chocolate y Aguacate: El Postre Saludable que te Sorprenderá ¿Quién dijo que los postres no pueden ser saludables y deliciosos al mismo tiempo? Esta receta de mousse de chocolate y aguacate es la prueba de que puedes disfrutar de un dulce sin remordimientos. Ingredientes: * 2 aguacates maduros * 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar * 1/4 taza de miel de abeja o sirope de agave * 1/4 taza de leche de almendras (o la leche vegetal de tu preferencia) * 1 cucharadita de extracto de vainilla * Una pizca de sal * Opcional: chips de chocolate negro, frutos rojos frescos, nueces picadas para decorar Instrucciones: * Corta los aguacates por la mitad, retira la semilla y saca la pulpa con una cuchara. * Coloca la pulpa de aguacate en una licuadora o procesador de alimentos junto con el cacao en polvo, la miel, la leche de almendras, el extracto de vainilla y la sal. * Procesa hasta obtener una mezcla suave y cremosa. S...